Игристая Шампань
Отправьтесь в гастрономическое путешествие, познакомьтесь с виноделами, откройте секреты лучшего шампанского и посетите главные достопримечательности региона в компании французов — Сесиль Рог и Жерома Депейя

C 22 по 27 октября

Шампань, Франция

Свободно 3 из 12 мест

На русском языке
Свяжитесь со мной, чтобы записаться в поездку
WhatsApp
Шампанское должно быть для вина тем же, что haute couture для моды
© Альфред Гратьен, основатель собственного бренда шампанского, известного с 1864 года
Шампанское = праздник, удовольствие и роскошь
Шампанское бывает разных версий и вкусов — блан-де-блан или розовое, экстра-брют или нулевая дозировка, Монтань-де-Реймс или Кот-де-Блан... никто не остается к нему равнодушным. Сначала напиток служил во всех дворах Европы и светских салонах, затем демократизировался, чтобы сегодня стать доступным для всех.

Главная эволюция последних лет – это новые виноделы, часто очень молодые и динамичные, которые придают шампанскому новую славу... для нашего величайшего удовольствия.

Я, Сесиль Рог, автор путешествий, и Жером Депей, сомелье, приглашаем вас познакомиться с новыми виноделами, которые расскажут вам о своей страсти, а мы попробуем их шампанское. И поскольку счастье никогда не приходит само по себе, мы также воспользуемся преимуществами этого великолепного региона, где пейзажи, история и культура пересекаются на каждом углу виноградника.

Авторы путешествия
Французы, которые откроют вам вкус шампанского
  • Сесиль Рог
    Создатель авторских туров с 20-летним опытом. Эксперт по «секретным» отелям и местам Франции и России, известных только местным
    Я живу в Москве полжизни. Владею туристическим бюро и школой «Искусство жить по-французски», мама двух сыновей. Говорю по-русски без акцента, признаюсь в любви к российской культуре, не теряя связи с родиной. Написала книгу «Франция, я люблю тебя»
  • Жером Депей
    Основатель VoilaVino, занимается импортом и продажей вин, обучением, дегустацией и консультированием
    Я живу в Москве более 20 лет и увлечен винами, которым уделяю свое свободное время, делаю новые открытия и делюсь ими. Я родом из одного из самых красивых винодельческих регионов Франции — долины Роны

Что вас ждет
Шампанский край осенью особенно красив!
Его пейзажи занесены во Всемирное наследие ЮНЕСКО
Французские винодельни
Откроете для себя локальные винодельни и попробуйте лучшее шампанское региона, познакомитесь с молодыми и перспективными виноделами и узнаете, как создают игристое вино. Вас ждут ежедневные прогулки по доменам и погребам и мастер-классы от Жерома Депейя по дегустации шампанского
Гастрономические открытия
Откроете для себя французскую кухню, посетите известные на весь мир рестораны, попробуете главные блюда Шампани и продегустируете самые вкусные сыры
Достопримечательности края
Посетите самые яркие достопримечательности региона: Реймс и его собор, Эперне и авеню Дю Шампань, замки и средневековый Труа
Знаменитые ужины от Жерома Депейя
Сомелье Жером Депей разбирается не только в вине, но и в том, с чем его лучше сочетать. Мы посетим рынок, выберем то, что приглянется из местных продуктов, а Жером приготовит вкуснейший ужин
Новые знакомства и дружеское общение
Мы едем в путешествие не только за новыми эмоциями, знаниями и вкусами. Путешествие с Сесиль — это отличная компания. Вдали от детей, мужа и домашних хлопот вы насладитесь общением в кругу успешных и независимых дам, готовых к самым неожиданным открытиям и знакомствам
Как строится наш день?
Динамично, интересно и легко!

Мы живем в большом красивом доме, и день наш всегда начинается с вкусного здорового завтрака, из продуктов, которые мы сами купили и выбрали на рынке – местные колбаски, сыры, сливочное масло, хлеб, выпечка, чай, кофе… После завтрака мы отправляемся на осмотр по программе.

Для меня очень важна удобная логистика и комфорт – мы передвигаемся на автомобилях, за рулем которых Жером и я, и маршрут построен таким образом, чтобы было удобно чередовать осмотр виноделен, городов, посещение рынков и ресторанов!

Программа насыщена и разнообразна, – мы ходим по винодельням, обедаем в тщательно выбранных мной ресторанах, знакомимся с достопримечательностями края – культурными, природными, человеческими. Везде на местах нас ждут, мы берем на себя все организационные вопросы: экскурсии, входные билеты и гиды включены в стоимость, вам не придется стоять в очереди и терять ценное время. Только удовольствие!

Днем мы обедаем в самых лучших ресторанах края, а вечером наш Жером готовит из выбранных на рынках и в лавочках отменных продуктов. За бокалом вина можно за ним наблюдать или помогать на кухне и получать удовольствие от процесса.

Наш дом находится в маленькой деревне, где тем не менее есть магазинчики, а посещение больших городов – Реймс, Труа, Эперне, предполагает посещение более крупных магазинов. Я всегда даю свободное время на покупку сувениров и других приятных вещичек, и самостоятельные прогулки – хоть группа небольшая, порой важно «отделиться от коллектива», чтобы самостоятельно прочувствовать атмосферу места.

Мы очень гибкие и всегда найдем решение для любого запроса – будь то покупка вина в больших объемах и отправки домой, или другого личного запроса. Ведь именно собственный транспорт и небольшая группа позволяет получить максимум от поездки!
Еда и вино
Мы очень избирательно относимся к выбору мест для дегустации и к ресторанам, тем более в таком регионе как Шампань!

Цель – получить широкое впечатление о шампанском крае. Ведь не Дом Периньоном единным жив этот край – в нем много молодых виноделов с очень интересным подходом к производству Шампани… Мы с ними лично познакомимся, прогуляемся по виноградникам и продегустируем очень интересные и не очень известные шампанские вина. Станем экспертами!

А рестораны мы выбираем исходя из подхода шефа к продуктам и сочетаниям с винами, мы не любим большие рестораны с громкими именами, а предпочитаем маленькие с очень личной кухней молодых шефов
Проживание
Гостевой дом L'Escale des Aulnes
Приглашаем в идеальную Шампань, в наш коттедж на Марне, вместимостью 12 человек, расположенный на склонах холмов Шампани, в самом сердце винодельческой деревни Верней, в 30 минутах от Реймса.

К нашим услугам 6 комфортные спальни с изысканными ванными комнатами, крытый и открытый бассейн с подогревом, большая кухня-гостиная, оформленная в виде лофта, и великолепный ландшафтный сад культивирует семейный домашний дух
Стоимость
Стоимость на 1 человека включает:
▫️ Проживание 5 ночей в номере с ванной комнатой
▫️ Транспорт
▫️ Завтраки, обеды и ужины
▫️ «Французские» сюрпризы
▫️ Дегустация вин каждый день (примерно 4 вина)
▫️ Входные билеты и гид, посещение виноделен с дегустациями
▫️ Сопровождение Сесиль и Жерома все дни
Условия участия:
подтверждение места при предоплате 10%. В случае отмены аванс не возвращается

50% оплаты до 15 сентября
40% до 1 октября
В двухместном номере 2 900 евро
В одноместном номере 3 400 евро
3 из 12 мест
Шампань, Франция
с 22 по 27 октября
Свяжитесь со мной, чтобы записаться в поездку
WhatsApp
Отзывы
  • Анастасия Чижова
    бизнес-леди
    Огромная благодарность, очень разнообразно, с большим вкусом, очень по-французски, и неожиданно приятный, живописный и забытый туристами регион. Сесиль - умница, великий Решатель всех проблем, и прекрасный тонкий собеседник. Пожелание - ехать еще!
  • Лариса Сaдрисламова
    топ-менеджер
    Большое спасибо за впечатления и эмоции, полученные за эту неделю! Суперпоездка и суперкомпания! Отдельное спасибо за чуткость и понимание. Для меня только один момент был чрезмерным - время проведённое за столом) я бы больше гуляла... Я не очень умею говорить комплименты, вернее, совсем не умею, Сесиль, но, вы такая удивительная! Из тех редких людей, находясь с которыми хочется стать лучше! Присоединюсь с удовольствием к поездкам на Корсику, Аквитанию, а про 8-ое марта в Сан-Мало мы уже почти договорились же?)
    Спасибо, еще раз!
  • Наталья Минина
    руководитель предприятия
    Поездка была великолепная. Куча положительных эмоций, незабываемые впечатления, удивительные люди, погода, природа, отели всё высший балл! Было очень интересно и познавательно и настолько разнообразно, что каждый раз меня удивляло! Отдельное спасибо за ваш труд, позитивный настрой и готовность помочь в любую минуту. Уже люблю вас всей душой! Счастливые воспоминания о поездке в моем сердце навсегда!
Контакты Сесиль Рог
Made on
Tilda